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金川雪梨详解
添加日期:2013-10-29 修改日期:2017-03-22 点击:

金川雪梨

金川雪梨果实倒卵形,果柄肉质酷似鸡腿,所以又叫“大金鸡腿梨”。金川雪梨皮薄如纸,脆甜如蜜,汁多欲滴,嚼之味浓、馨香、无渣,余味悠长。该品种果大、外观光洁、果肉脆嫩化渣、汁多味甜,具有止咳化痰之功效。

金川世称大金川,位于川西北高原的阿坝藏族羌族自治州西南部,因大河之滨,随处都繁生着雪梨,故素有梨乡之美誉。每当梨花盛开时节,可谓“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”。那奇特的美景,吸引着无数中外游客翩然来临,依恋忘返。拥有七十二个品种的雪梨,以其色黄如金,体大肉厚,汁甜香浓的优良特点,闻名遐迩。

雪梨中的金花品种原产地就在金川,包括北京等绝大多数地区均从金川引种,为推动我国的雪梨产业发展做出了巨大贡献。然而,广大消费者并不知道我国最优质的雪梨产自四川金川。近几年,金川县发挥生态环境及特殊地域优势,以市场需求为导向,积极实施品牌战略,大力调整农业产业结构,发展雪梨优势产业。现已建成全国最大的原产优质雪梨生产基地,种植雪梨面积已达4.2万亩,其中精品雪梨2.5万亩,产量2.5万吨,已成为金川县的支柱产业,在我国雪梨种植业中占有重要位置。

金川地表海拔再1950米至5000之间,属明显的大陆高原性气候,受亚热带气候影响,气候温和,年均气温12.8℃,年降水880-1200毫米,无霜期265天,是梨等水果的最佳生态区。每年春季,金川满山遍野的白色梨花尤为壮观。金川雪梨是特有的地方品种,主要栽培的品种有鸡腿梨、金花梨等,具有外观美、果大(平均单果重在200g以上)、果心小,肉汁洁白、脆嫩、汁多、味甜的特点,多次获得国家和省优质产品称号。